对于脂肪肝患者来说,不仅要用科学的方法治疗,也要注重日常饮食,做好日常养肝护肝的工作,大连胃肠肝病研究院万奕彬教授为大家详解脂肪肝的食疗方法。

有很多脂肪肝患者都是因为体内脂肪过多而引起的,这类脂肪肝患者应该少吃油腻、脂肪含量高的食物。如动物内脏、鸡皮、鱼籽、蟹黄、脑髓、肥肉等。
因为蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损饬的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人在饮食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
每天吃盐要控制在6克以下。
尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
如小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等,这样可以以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂。

大连胃肠医院最新引进的生物免疫靶向介入疗法治疗肝硬化,其原理是从患者正常细胞内提取分离出单核因子,体外培养成新的生物免疫因子,再注入到受损肝脏,代替坏死肝细胞,增强肝脏的再生功能,从而达到修复肝硬化、逆转肝硬化的目的。
大连胃肠医院采用目前最先进的生物免疫疗法,通过采集患者体外周血并分离出免疫细胞,体外培养带有乙肝抗原信息的免疫细胞,达到一定数量后回输到体内,主动攻击、吞噬病毒细胞,同时修复受损坏死的肝细胞,促使新细胞快速生长,并产生永久抗体,最终使肝炎病毒转阴。