大连【养生有道】春天养好肝，健康一整年

【养生有道】春天养好肝，健康一整年

　　春天养好肝，健康一整年。肝属木，而水生木，所以“喝什么”很重要。大连胃肠肝病研究院万奕彬教授为大家介绍以下几种春季养肝的妙法。

一、菊花茶

　　菊花茶既养目又养肝。还可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一两滴蜂蜜最好。除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲劳的效果。具体做法是：把菊花茶泡了之后，先别喝，先用菊花茶的热气熏眼睛，熏完之后再喝，一点也不浪费。

二、猴头菇

　　猴头菇有抗癌作用。除了猴头菇之外，银耳（白木耳）也是很好的养肝食物。白木耳和猴头菇炖汤喝口感也很好。

做法：

1.猴头菇用开水浸泡，反复冲洗后，剪去根部，再换温水加适量碱泡发，直到酥软，捞出，再漂洗干净碱性，沥干水。

2.银耳用水浸透，洗净，与猴头菇一起放入锅内，加入冰糖，炖熟喝汤。

小贴士：晚上可以吃黑木耳和黑豆，或者把黑木耳、黑豆煮水，用其漱口，亦可口服。

三、养好血才能护好肝

　　肝藏血，我们平时吃各种食物都是为了汲取这些食物当中的营养，通过血液循环，将营养物质运达全身，补给我们的身体。具体是：早晨吃番茄，中午吃红枣，晚上吃猪肝（或者牛肝、羊肝）和菠菜。

　　此外，搓手心也是好用的养血保肝法。方法：两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作右手包着左手。早上做完之后，可以在中午11点到13点再进行练习，是春季养生的一个不错的保健法。从中医角度来说，手掌心有心包经的劳宫穴，是主血的。手心搓热后就有活血的效果。

四、养肝还必须要注意......

1、少喝酒

　　白酒就是酿成肝病的一个大祸患，如果要饮酒的话，最好多饮点绍兴酒、红酒，切记要少饮白酒，这是保护肝脏最基本的方法。

2、平心静气

　　保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”，“怒伤肝”，“肝火太旺”，其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。故而，春天应顺应阳气升发的自然规律，方可使肝气顺畅条达。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止肝气郁结。

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