大连【决战高考】需要注意的饮食

【决战高考】需要注意的饮食

又是一年高考季，目测度娘上面高考饮食搜索排位会直线上升，家长的紧张及期盼的程度可想而知。可人们往往忽略营养持续性和润物细无声的特点，临到准备考试的紧张时刻才想起饮食营养问题，每天的大鱼大肉，每天的山珍海味，殊不知追求立竿见影的效果是不可能的了，反而饮食不当会造成高考时消化道症状，应试时昏昏欲睡影响考试成绩。所以家长在准备高考期间饮食的时候,一定先了解一些饮食搭配的原则。只有做到合理搭配，考生的营养才能全面均衡又不会“补过头”。

考试期间饮食注意事项

1、不要吃平时没有吃过的食物，因为孩子考试期间比较紧张，容易发生肠道不适，甚至腹泻。

2、  不要吃煎炸食物，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，会影响大脑供血，孩子考试容易犯困，也影响大脑的思维能力和敏捷度。

3、  每次切勿进食过饱、过撑，使更多的血液进入消化系统，也同样影响大脑的血液供应，容易使人犯困，影响考试发挥。

4、  考试期间，尽量让孩子喝常温的白开水或矿泉水，少喝冰镇水，包括冰镇西瓜都要少吃，寒凉容易引起孩子肠道的应激反应，导致腹痛。

5、  家长也不必迷信目前市场上的保健品，因为目前还没有足够确定性的证据证明，保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助。还是以自然的食品为最好。

三餐饮食巧搭配

早餐：众所周知早餐要吃好，一个完美的早餐必须要含有三大类的食物：淀粉类的主食，如馒头、粥、饼、发糕、包子等；富含优质蛋白的食品，如肉、蛋、奶、豆制品等；还有蔬菜水果等富含膳食纤维、钾和维生素C的食品。

午餐：午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质，但是避免选用排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊等高脂肪肉品，也不要用油炸、红烧、过油等方法，尽量炖煮、焖、蒸、炒等；主食选择避免添加大量糖和油脂的汉堡、油条、桃酥、饼干、方便面、蛋糕等；蔬菜中，韭菜、芹菜、洋葱等刺激性的食品也不利于考生食用。

晚餐：晚餐不宜进食过饱，应选择清淡易消化食物，同时由于高考期间天气炎热，可煮绿豆汤来补充水分和调节食欲。

宵夜：考前复习不宜过晚，睡前不要饥饿入眠也不可进食过饱，可喝杯热牛奶，适当添加几片苏打饼干较优。