大连【看世界】这9种食物宁可扔掉，也不能放冰箱！第一个我就惊呆了~

【国医看世界】这9种食物宁可扔掉，也不能放冰箱！第一个我就惊呆了~

 土  豆

　　大多数人都喜欢吃土豆，它是一种淀粉含量高的食物，而低温会促进土豆里的淀粉分解。

　　将土豆放入冰箱内容易使土豆里的淀粉转化为糖，会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人，都不会喜欢这种味道。

　　存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯”的东西，可以延缓土豆发芽。是不是很简单？

 大  蒜

　　大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。

　　对于刚挖出没多久的蒜，通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处，是不是感觉很熟悉呢？

 香  蕉

　　口感软糯的香蕉产自热带，在受到低温破坏时，香蕉表面会发黑腐烂！

　　另外，荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

　　其实，只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮，不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~

 西 红 柿

　　西红柿经长时间低温冷藏后，肉质会变得软烂，味道失去鲜味或出现散裂现象，甚至出现腐烂。

　　西红柿买回家后最好蒂朝下放，也可以洗净晾干放入食品袋，立即冷冻起来，随食随取。

 黄瓜、青椒

　　由于冰箱里的温度过低，黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。

　　大批量存储时尽量将它们保存在室内，不能漏雨、不能太通风、光线要暗，而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。 

 面  包

　　面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性，放在冰箱里，温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用，反而加快了变质。

　　刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内，室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期，尽量在保质期内吃完。

 蜂  蜜

　　低温会加速糖分结晶的速度，从而使其变得几乎像生面团一样，很难舀出来。

　　购买蜂蜜之后只要密封严，放在阴凉、干燥和通风的地方就好。

 鱼  类

　　冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高，因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。

　　如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，就不可以再食用。对于鱼类来说，最好现买现食！

 洋  葱

　　洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。

　　只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存较长时间。

 草  莓

　　新鲜的草莓如果储存在冰箱里，不仅果肉会发泡、口感大打折扣，还容易发生霉变。

　　因此草莓保存的时候最好不要沾水，尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大，制作成草莓酱可长期存放。

一般来说，生活在热带亚热带的水果耐低温的能力要差些。

总的来说，如果大家发现水果蔬菜发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明它们被冻伤了。冻伤的蔬菜水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉菜皮的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

　热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。

　有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，　耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。