大连【看世界】养生吃月饼，吃出新境界~

中秋节，又称团圆节，是中华民族代表家庭团圆的传统节日，也是中国人享受子孙绕膝、和睦幸福的美好时刻。值此中秋佳节之际，大连胃肠医院全体员工祝大家中秋快乐，身体健康，阖家团圆！

提起中秋，你最先想到的是什么呢？

嫦娥奔月，吴刚折桂，玉兔捣药这些古老的传说？

拜月、猜谜、烧塔、玩兔儿爷这些传统的习俗？

不知道你的想法是什么啊！反正小编最先想到的，除了月饼，还是月饼！

豆沙月饼、枣泥月饼、冰皮月饼……想想就觉得流口水。

然而，月饼不是你想吃，想吃就能吃！先看看你的身体状况是不是适合吃月饼吧！

大连胃肠医院专家表示，月饼的加工过程要经过烘烤，因此，不管它五仁馅、蛋黄馅、肉馅，其性都偏热，除豆沙馅外的月饼，过多食用后都会引起体内的湿症。

所以，首先，脾胃虚弱的人群不宜多吃月饼，否则月饼的腻甘会加重肠胃负担，导致消化不良。其次，体内偏热的人也不能多吃月饼，尤其是南方多见的湿热体质。因为不但不易消化，还会让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

虽然不少月饼宣称是“低糖”月饼，但是否真的低糖，还要经过权威机构的严格认证。并且一般号称的低糖，都是“少蔗糖”，而月饼的主要成分面粉、油脂和配料等，很容易在体内转换为糖。对糖尿病人控制血糖不利。

对原有高血压、心血管病的人而言，多吃含糖月饼，会导致肠胃负担增加，从而使血液集中在胃部，身体的其他部位出现血供不足，导致头晕等现象发生。因此，也不宜多吃月饼。

月饼中的新贵——巧克力馅月饼，虽然容易得到年轻人的认同，然而从健康角度，适宜人群很有限。

因为巧克力是一种大热食物，而年轻人往往喜欢吃火锅、嗜辣成风，内火在不断堆积，便秘、长痘痘等症状越来越多。巧克力月饼进一步加重内热，对健康不利。它不仅会影响消化功能，另外食物堆积在胃部，也会影响呼吸功能，导致胸口发闷、感到憋气，使心肺机能受损。

至于冰淇淋月饼，更是秋季时令的饮食大忌。秋季气温低，饮食忌寒、凉。而脾胃虚寒者，连喝冷开水都可能会引起胃部不适。

体质偏热的人群，虽然暂时吃了冰冻月饼后感到很爽，但是物极必反，大寒反而会激发出大热，临床上常常有病人在食用冰淇淋月饼几天后，就开始出现大便不正常、连续几天拉稀、浑身发烫、血热等症状，伤耗血液。严重者还可能使血粘度升高，从而使心脑血液供应不足，导致头晕、胸闷、呼吸急促等症状出现，个别人甚至会突发休克。

月饼哪些人适合吃？

自我感觉比较健康、平时饮食起居较科学者，可适当享用月饼的美味。但也要注意适度，并且要细嚼慢咽，防止消化不良。吃月饼时，建议同时喝热水，最好是泡一杯绿茶。

吃月饼后出现打呃者，建议下顿饭的间隔要延长，并多喝绿茶。第二天早起后，千万不能吃干食，如大饼、油条、糯米等，否则胃肠功能更难恢复。

月饼配茶是老生常谈，“一口月饼一口茶”，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。

绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。况且，中秋之夜，举家团圆吃月饼，配杯清茶，所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。

而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶，也是另有讲究。例如，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶；蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜；豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。

其实月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。

需要注意的是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。

从苹果醋开始，近几年来果醋饮料因打着“健康”的旗号受到了人们，尤其是年轻女性的青睐。

醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积，预防动脉硬化等功效，它能调节胃液的酸度，不但健脾胃，还有助于消化，因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

“月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。

像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。中秋之夜，吃月饼，品红酒，赏明月，中西合璧，别有一番滋味在心头。

在五谷杂粮中所含有丰富而全面的营养成分，不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素，还含有、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。